Comme nous vous l’avions annoncé il y a deux semaines, nous avons prévu également des animations sur le thème de la cuisine sur notre espace Hell’s Kitchen.
Aujourd’hui, nous allons vous présenter notre première animation qui sera centrée autour de l’apprentissage de la cuisine moléculaire !
Chaque jour, vous pourrez observer, déguster mais surtout participer à notre animation dans une cuisine aménagée pour l’occasion !
Afin de satisfaire tout le monde, nous vous proposerons chaque jour trois horaires de passage (deux nécessitant de s’être inscrit sur notre blog et un autre pour les personnes qui n’ont pas eu la possibilité de s’inscrire).
Voici le programme:
10h- 12h (avec inscription) / 14h à 16h (avec inscription) / 17h à 19h (sans inscription)
- L’expérience sensorielle (5 parfums)
- Le sorbet à l’azote liquide – sucré/salé
- L’effet dragon – sucré/salé
- Les shots moléculaires
A noter que pour cuisiner, un tablier Hell’s Kitchen vous sera offert !
Les inscriptions débuteront mardi prochain (le 25 juin).
Aucun commentaire pour le moment
Commentaires